Рыбокоптильный цех

Интересный факт

Рыбокоптильный цех ИП "Султанов О.Г." работает на рынке с 1998 года.

Основными направлениями деятельности Рыбокоптильного цеха являются:

  • производство рыбной продукции;
  • розничная и оптовая торговля рыбной продукции;

На сегодняшний день ассортимент выпускаемой рыбной продукции "ИП Султанов О.Г." насчитыва-
ет более 11 наименований, среди которых:

  • рыба холодного копчения х/к;
  • рыба горячего копчения г/к;
  • рыба пряного посола п/п;
  • слабосоленая рыба с/с;

Продукци нашего предприятия не содержит запрещенных консервантов и красителей, соль-
исключительно из Соль-Илецка, без добавок серии "Е"
не используется ни каких пищевых добавок, кроме поваренной соли.

Вся выпускаемая продукция имеет обязательный сертификат качества и комплектутся всей необ-
ходимой документацией.

Производственные помещения полностью соответствуют требованиям Роспотребнадзора, рыбопро-
дукция отвечает нормам СанПин, имеются все необходимые разрешительные документы.

Сырье импортируется от ведущих поставщиков Норвегии, Дании, Исландии.

Качество сырья и готовой продукции строго контролируется как внутренней службой контроля
качества, так и внешней.

Основным принципом при производстве является выпуск продукции здорового питания, в состав
которой входит полноценное рыбное сырье и соль.

В процессе копччения мы испоьзуем только специально выдержанные опилки из древесины
лиственных порол (дуб, ольха, береза).

Прудовая рыба – карп представляет мощный сырьевой ресурс для Удмуртской республики. Сегодня рынок нашего региона - это продукция из морских гидробионтов, отмечается слабая насыщенность сегмента продукции из пресноводной рыбы

Разработано: СКБ-44
Телефон: +7 (3412) 24-24-07
E-mail: info@skb-44.ru